Restaurant Rosmarin
Zu Gast bei Philipp Audolensky
Was braucht es, um auf höchstem kulinarischem Niveau zu kochen – Abend für Abend, mit zwei Personen in der Küche?
«Restaurant Rosmarin – Zu Gast bei Philipp Audolensky» ist ein Filmporträt über den Koch und Gastgeber, der seit 20 Jahren im «Rosmarin» seiner eigenen Handschrift folgt: regional, geschmacksorientiert, klassisch in den Kombinationen – und doch immer wieder überraschend.
Der Film ist die Abschlussarbeit im CAS Videomarketing und gleichzeitig eine Referenzproduktion: der Ausgangspunkt, um Filme in dieser Qualität als festes Angebot bei Avenue zu etablieren. Wir haben Philipp Audolensky und Köchin und Patissière Céline Huber vom Restaurant Rosmarin in Lenzburg – 1 Michelin-Stern, 15 Gault&Millau-Punkte – beim Aufbau ihres Februar-Menüs begleitet. Von den Produzenten bis zum Abend im vollen Restaurant.
Dokumentarisch, ohne Script, mit eigener Musik.